昨日は私の仕込みが忙しくて、 買出しはあるじにお願いしました。 今日は、 'どうせ、あ...
山菜がどんどんやってきます。
まだまだよー、と思っていたのは どうやら、栃尾又の人間だけの様子。 いつもの八百屋さんにも、ほぼすべ...
初めてのお品書き!
思い立って、書いてみました。 'お品書き'というもの。 お料理の素材については、どれもお伝えしたい情...
栃尾又の春情報
あっという間に5月です。 桜の開花状況もアップできず、 (うまく画像が撮れません。。。。) それでも...
エゾヒカンザクラ開花!
わーっぁ! 咲いてるしっ!!! 昨日は暖かい日だったので、 桜の色がとて...
越後亀紺屋さんのてぬぐい製品入荷です!
ずーっと気になっていたんです。 新潟県阿賀野市にある、染物屋さん。 越後亀紺屋 藤岡...
‘貸切’という新しい試み
今年の宝巌堂はなんだかちょっと違った感じがする予感。 今まで興味があったけれど、 なかなか踏み切れな...
尾瀬のお弁当アイデア
結局コンテストに出すかどうかは、迷い中なんですが、 献立は立ててはボツ、また再度立ててはボツ、と な...
娘の近況
珍しく娘から電話がありました。 あるじと二人して夕飯を食べようと思っていたところでした。  ...
栽培の山菜
少し前までは、栽培の山菜に全く興味のなかった私です。 だって、時期になれば、嫌というほど山菜が芽を出...