茗荷の季節となりました。 でも、おとといは地場野菜コーナーには全く出ていなくて、 どうしようかと思い...
‘うおぬま野菜を買いに行こう’マップ
夏が終わっちゃう。 まだまだ暑いけれど、 野菜の世界では確実に夏が終わりつ...
理想の朝ごはん
小坪海岸の凛花さんの朝ごはんは、 スタイリッシュだったなー。 こちらも使用してある器は白山陶器製がほ...
大雨の新潟県
新潟県が全国ニュースになってしまった。 この荒れたお天気のせいで! しばらくご無沙汰し...
ばあば直伝キャラブキ
フキの皮をむくのは嫌いです。 食べるのは好きです。 同じく、ズイキの皮むきも嫌いです。 食べるのは大...
お初の茄子漬!
どんどん夏一色の様相。 今年初の茄子を漬けました! 新潟の夏といえば、そりゃぁ、 なん...
でしぼこ
でしぼこ。 最初にこの言葉を聞いたときは、 まさか食べ物だとは思わなかったよ。 &nb...
枝豆おじさん一大事!
先月80才の誕生日を迎えたおじさんですが、 なんとその日に、ぎっくり腰になってしまったのです。 しか...
中越地方の貴重品!
昨日、初めて'ケンミンショー'を見ました。 なぜかというと、新聞にこんな番組案内があったんです。 &...
新顔はイタリアン
珍しくあるじと一緒に外でお昼ご飯です。 先日仲間から仕入れた情報によると、 どうやら、...