カテゴリー: 02お料理

 夏が終わっちゃう。   まだまだ暑いけれど、 野菜の世界では確実に夏が終わりつ...

小坪海岸の凛花さんの朝ごはんは、 スタイリッシュだったなー。 こちらも使用してある器は白山陶器製がほ...

フキの皮をむくのは嫌いです。 食べるのは好きです。 同じく、ズイキの皮むきも嫌いです。 食べるのは大...

どんどん夏一色の様相。   今年初の茄子を漬けました！ 新潟の夏といえば、そりゃぁ、 なん...

でしぼこ。   最初にこの言葉を聞いたときは、 まさか食べ物だとは思わなかったよ。 &nb...

先月８０才の誕生日を迎えたおじさんですが、 なんとその日に、ぎっくり腰になってしまったのです。 しか...

昨日、初めて'ケンミンショー'を見ました。 なぜかというと、新聞にこんな番組案内があったんです。 &...

珍しくあるじと一緒に外でお昼ご飯です。   先日仲間から仕入れた情報によると、 どうやら、...

'突飛なものはいらないので、 ふつうの食材を, より美味しく！'   '本来、地域の地場を...