11月も20日を過ぎました。 どんどん年の瀬が迫ってくるよ。 なんだか慌ただしい2011年だったよう...
宝巌堂のごぼうサラダ
秋は根菜が美味しいですねー。 叔父さんからも掘りたての里いもをたくさんもらい、 さらに大根も米袋にい...
紅葉でお詫び
あっという間に11月も半ばになってしまいます。 久々にこんなに更新しなかったなー。 実は、どうしても...
畑はワンダーランド
枝豆叔父さんの枝豆は今年も無事に収穫終了を迎えました。 その最終品種の'秘伝'もいきなり終わりがやっ...
食欲の秋その?さすがの魚沼コシヒカリ!
10月に入って、 巷ではそろそろ新米の季節。 けれど、 ウチの新米はまだ出来上がっていない様子でした...
食欲の秋その?秘伝登場!
あっという間に10月。。。。 なんだかあっちぇくなったり、いきなり寒くなったりで、 体がついていきま...
にいがた朝ごはんプロジェクト
かっこいい響きでしょ! これは新潟県旅館組合青年部のプロジェクトです。 '美味しい朝ご...
恋しいにおい早生
いよいよ真打ち、登場です。 あと、数日か?いや、待ちきれなくて今日か? 実は昨日チェックしてそろそろ...
茄子と茗荷のお味噌汁
茗荷の季節となりました。 でも、おとといは地場野菜コーナーには全く出ていなくて、 どうしようかと思い...
‘うおぬま野菜を買いに行こう’マップ
夏が終わっちゃう。 まだまだ暑いけれど、 野菜の世界では確実に夏が終わりつ...