カテゴリー: 02お料理

気温がいい感じで下がっています。 ただいまの気温１２℃。またうすら寒い。 どちらかと言えば気温の変化...

ウドが盛りとなりました。 山で自生するウドもあれば、 畑で栽培しているウドもある。 この季節どちらも...

今までだったら、 'すごいよねー、さすがに美味しいよね！' と、それくらいの感想で通り過ぎてしまった...

義姉に聞かれたことがあります。 'ねぇ、そこんちの玉子丼の出汁の割合って どんな具合？ 美味しいよね...

こう聞いて、ピンときたあなたは 新潟県民！私もどうしてこう呼ばれるのか、 実は不思議なことの一つでし...

ひかりのころも。いい名前だなぁ。 'ひかり'は、魚沼産コシヒカリの'ひかり'。 先週からウチでも新米...

婿殿。 嫁も、婿も 外から入ってきた身の上。 でも、嫁は'嫁殿'とか'嫁様'なんていう言葉は聞かれな...

ちょっとお料理ネタ続きます。 どれもおウチで作れます。試してみてください。 あ、でも宝巌堂へも食べに...

マイブームだった'おからサラダ'。 立場とうふ店さんの豆腐も油揚げも超美味しい！ もちろん、それなら...

お昼をご注文のお客さまによく登場する一品、 それは！ '宝巌堂名物の焼きおにぎり'！ あるじが昔勤め...