予報に反して、ここ魚沼では 綺麗な晴れた朝を迎えました。 でも気温はなんとマイナス５℃！ 川沿いの小...
‘ひと葉’の新年のお飾りはいかが？
アトリエひと葉さん とのおつきあいが始まってから 何年になるでしょう。 ひと葉さんがお友達のご宿泊を...
２色の大根サラダ
枝豆叔父さんが大根をたーーーっくさんくれました！ 叔父さんの大根ってホントに甘いの！ そのまま切って...
自家製夏納豆の作り方（糀納豆）
塩糀のブームから久しいですが、 普段の食生活にはすっかり欠かせないものとなりました。 ４００ｇの糀を...
青空の背景
昨日はふたご座流星群でしたね。 この季節はどうせ見れないだろうと思っていましたが、 フェイスブックで...
天からの恵みと信じて。
渡り廊下と木造部分の屋根。 わーい、わーい！ なんだこれ。 これは玄関の上から。 雪降ってるなぁ。 ...
期待のワイン！
幼馴染の浅草うまいもんあづまの若旦那、 その奥さまは、美人で気立てもいいワインソムリエ！  ...
冬の定番:越後もち豚の豆乳しゃぶしゃぶ始まりました！
雪もなかなか降らないし、 秋の食材がまだまだ美味しいし、 なんだか豆乳しゃぶしゃぶするには、気分が乗...
まさかの冬将軍
あっという間に１２月も１０日です。 月初は何やらドタバタしていて、 気がついたらブログを更新していま...
これから宝巌堂に期待することは何ですか？
いよいよアンケートの最後の質問です。 この質問には皆さんから改善点のご指摘を頂戴しました。 &nbs...