こんばんは、
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
３月になりましたよ！
ほら、やっぱり何となく春っぽいよ。
いよいよお待ちかねの霞しぼりの販売です。
この度もたくさんご注文いただいてありがとうございます。
配送とお支払いはすべて酒屋さんが承っています。
今日、明日には発送になります。
毎年のことですが、
富士屋酒店さんは、この霞しぼりの瓶に、
オリジナルのタグをつけてくれます。
霞しぼりは薄い織がお酒の下にたまっています。
そのため、飲むときは、軽く上下に振ることがとても大事。
そうすると、
全体に霞のようにこの織が絡むんですね。
このネーミング毎年、いいなぁって思う。
これをお伝えしないで販売すると、
霞しぼりのなんやらもわからないですよね。
飲み終わるころには、織だけが残ってしまうのかしら？
そこで毎年、瓶に注意書きが付いています。
こういうのって、大切ですね。
例年は女将さんがこの作成を担当してたと思う。
今年は、お嬢さんが担当らしく、
FBであれやこれやと作っているのを
楽しみに見ていた私です。皆さんもどうかお楽しみに。
宝巌堂にも今日入荷しました。
早速皆さんも春を楽しんでくださいました。
魚沼に春を告げるお酒、
このお酒の発売を祝う恒例の’緑川の春祭り’は
残念ながら今年も、コロナ禍で開催は見送られました。
でも、
魚沼でも、届いたみなさんのところにも、
早く本当の春が来ますように、
春を告げる霞しぼりで乾杯しましょ。
今年も霞しぼりと春を待つ。
