花も団子も。

春は忙しい。

カタクリやショウジョウバカマが開きはじめたのを見つけたと思ったら、

このいいお天気でいきなり満開になりました。

特にショウジョウバカマはいつもはカタクリの陰に隠れ、

気がついたら、あ、咲いてた、って感じの私の認識だったのですが、

今年は素晴らしい紫を見せてくれました。

今までごめんよ。

ユキノシタも石段に芽吹いてきました。

ほんの２?３ｃｍ位の大きさです。目の薬なんですよ。

天ぷらの材料になります。

 

食事処のケヤキの木のすぐ脇には山人参。

昔植えたんですが、これも元気です。緑が眩しい。

これも天ぷらにすると、いいです。

クセのある山菜は油と合います。

 

そして、裏玄関を出て見つけたのが、

なｔんともでっこいフキノトウ！直径１０ｍはあります。

‘これはちっとでっこいな、天ぷらには。。。’とあるじ。

確かに、ちょと不気味。でも見事！

 

あらら？だんだん花より団子になってしまいました。

 

春はホントに忙しい。

 

あるじはまだ雪の消えてない裏山を上ります。

収穫はなかったようですが。。。。

 

八百屋さんには今年の初物が出ていました。

コゴメとヤブカンゾウ。

早速昨晩の夕飯にお客さまへ。

ウドはまだまだ早く、たったのこれだけ。それをゲット！

 

団子の最後を飾ります。昨日の賄い。

 

 

そろそろ連休に向けて、立て込んできます。

春は忙しい。

だから

とてもうれしい！