こんばんは、
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
大変お待たせしました！
馬場さんの２０２３年度の魚沼コシヒカリが
入荷しましたー！
２，３日前から、ようやく食卓に登場しましたよ。
馬場さんと、今年の出来は？のやりとりのあとだったので、
ちょっとドキドキでしたが、
なんのなんの、
やっぱり美味かった！！
ちょっと小粒ですが、
色白で香りもよくて、
粘り気も十分です。
なによりも、
お客さまが一粒のお残しもない！どころか、
おかわりもされて、
お櫃はものの見事に空っぽが続出です。
なんて素敵な光景だ～～！
ホントに、
ほっとした。
馬場さんちのみなさん、本当にありがとうございます。
今年も美味しい魚沼コシヒカリで
お客さまをお迎えできます。
今年の出来はわかりませんよ、食べてからのがよいのでは？
と不安もお伝えしてあったのですが、
それでもいい、とご予約もいただいていました。
早速、出荷作業も開始です。
本当にお待たせいたしました。
そして、
新米まるごと便も作りますー！
あるじが精米に行き、
遠藤が品物を作り、
私と榎本が送り状を書き、荷物を詰め、
再び出番のあるじが箱を作る。
そして出荷。
全員で手作業でございます～～。
どうかお楽しみにー！
やっぱりお米が美味しいって幸せだね、と
しみじみ思う新米の季節。
