さて、
いよいよ今日の宿泊地へ出発です。
金沢市中心街から車で3~40分。
山代か、山中か、
実はごっちゃになっていた、温泉地、
山代温泉は、
山の中ではなく、いわゆる温泉街、にありました。
大きなホテルや大きな旅館の建物もたくさんありますが、
(あの星野リゾートもあった!)
その建物がもう営業していなかったり、
廃墟のようになっているものもあり、
同業者としては、
なんだか気持ちが沈みます。
温泉地を続けていくのは大変なんだなぁとつくづく感じます。
今日のお宿は
家族の笑顔に会える宿、というキャッチフレーズの
加賀の宿 宝生亭さん。
このお宿、実はとても気になっていたお宿。
日本郵政の全日本DM大賞でグランプリを受賞したお宿なんですよ。
そのDMが本当にすごくて、お手紙大好きの私も唸りました。
幹事のKさんからお伺いがありました。
’夕飯は宿で食べますか?
それとも
居酒屋に行きますか?’
そりゃもう、即決で居酒屋です!
山代温泉は外の居酒屋も充実しているとのこと。
栃尾又ではできないことなので、是非外へ出てみたい!
そして、
伺ったそのお店のクオリティの高いこと!
さすが海の幸の宝庫、石川です。
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このお店の一押しのおばんざいはどれも優しい。
お浸しや酢の物やサラダや、家庭の味で、野菜がたくさんです。
これはカワハギのお刺身!
肝ももちろん一緒です。これを醤油に入れて溶かして
肝醤油で食べるんですね。
たんぱくなカワハギが、濃厚で美味しかった!
![](https://www.ho-gan-do.com/wp-content/uploads/2018/06/DSC_3927-576x1024.jpg)
お楽しみの前には、
新作作務衣の試着をして、あれやこれや意見交換会。
見るだけと着てみるのでは大違いですからね。
研修旅行っぽいでしょ。
![](https://www.ho-gan-do.com/wp-content/uploads/2018/06/DSC_3931-1024x576.jpg)
旅館に泊まりに行ったときに何が楽しみって、
そりゃ、朝ごはんなのです、私!
おお、ここんちの温泉玉子は、
出汁と温泉玉子と別々に出すのか~!
これもまた一つ発見でした。
![](https://www.ho-gan-do.com/wp-content/uploads/2018/06/DSC_3932-1024x576.jpg)
(いや、たぶん、宝巌堂では現行のままだろうな)
居酒屋ナイトの後は、
部屋に戻って、あっという間に寝落ちでした。
今日は盛りだくさんの1日。
翌朝は何時出発?
ちゃちゃっと行動で、9時半と決まり、
ちゃちゃっと支度。
宝生亭の美人若女将と名刺交換をして、
(これまた研修旅行っぽい!)
宿を後にしました。
最後の目的地は
これぞ有名観光地の東茶屋街。
水引でできた綺麗なブルーのピアスを自分に買いました。
![](https://www.ho-gan-do.com/wp-content/uploads/2018/06/DSC_4006-576x1024.jpg)
楽しい旅だったなぁ。
楽しいだけじゃなくて、
いろいろと有意義な情報交換もできた。
やっぱり外へ目を向けるって大事だな。
改めて思いました。
行けてよかった。
ありがとうー!
これにて研修旅行は完結ですが・・・・
次はどこへ行こうかな!?
と、ニヤリ。