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魚沼のお土産に’魚沼笹あんこ’

おお、らちらちらと雪が。

いい感じ。

でも、止んじゃったけど。

はらはらと落ちる雪はまるで春です。

 

時刻はお3時タイムをちょっと過ぎた4時。

そろっとお茶にしましょうか。

 

新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’

心がほどける五感を愉しむ 宝巌堂 の

野菜大好き若女将、星智子です。

 

今日のお3時のお供は、

なんとも美味しそうな和菓子でした。

友人がお土産に持ってきてくれたものです。

その名も’魚沼笹あんこ’。

DSC_6288

存在は知っていたけれど、

まだ食べたことはなかった。

というか、自分でこの感じの洋菓子は買うけど、

和菓子はなんとなく’お遣物’のイメージがあって、

なかなか買いません。

 

地元魚沼の老舗’甘泉堂(かんせんどう)’

本町店がリニューアルオープンしたときの

確か、これは新製品だったと思う。

 

開けてみたら!

DSC_6291

実はこれ、みんなでテンションが上がり

ちょっと食べた跡。。。。

なんですが、

こうして、笹の葉がドーンと載っています。

笹は殺菌効果もありますからね。

 

あ、食べてるのがばれてる画像!

DSC_6292

こんな風に箱一面にヨモギ餅、いや正確には餅ではない。

食べた感じは麩まんじゅうみたいな食感です。

これを、へらで好みの大きさに切って食べます。

DSC_6293

 

あんこも上品な甘さで、

ヨモギ部分もふわっともちっとしてて、すごく美味しい!

 

しかも、保存料もなしで、

日持ちが3日間!

 

これは魚沼のお土産として、

すごいおススメです。

しかも、価格もとってもいい価格設定です。

 

宝巌堂でもお取り扱いができるといいな。

 

こういうお土産がもっとたくさんできるといいですね。

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心がほどける 五感を愉しむ 宝巌堂

若女将 星智子

946-0087 新潟県魚沼市栃尾又温泉

025-795-2216

Emai:info@ho-gan-do.com

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