こんばんは、
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
昨日の初雪・・・・・は
こんな感じで、始まり↓↓↓
夜にはこんな風景↓↓↓
え、マジか？
きゃぁ！
そして、朝はこれよ！
一枚目と同じ場所なので、比較してください。。。
早くも除雪車の音で目が覚めたわ。
あぁ、もう来たのか～～、降ってるのかぁ～～。
明日は、お天気が回復するらしい。
あるじはまた合間を縫って、囲い作業です。
さて、甘いものをおひとつ。
皆さん、アップルパイ、好きですか？
私は好きなんですよ。
パリッとしたのももちろんいいけど、
温かいアップルパイにバニラアイスとか添えてあると
もう最高でしょう！
うふふふ、
すごく美味しそうなアップルパイを見つけましたよー！
FB上で、
お馴染みさんの（Kさん）がお取り寄せしていたのを見て、
私もお取り寄せしたいー！
いつしようかなー、と思案しておりました。
すべての素材の出どころがちゃんと記載されているパイ。
今の時代、ここ、大事ですよね。
林檎はどこの林檎、とか、バターはこれ、小麦粉はこれ、というふうに。
その時々によって、美味しいものを調達しているので、
林檎の味によって、当然パイの味も違ってくる。
だからこそ、絶対に美味しいやつだー！
間違いないわ。
その名は、
’りっちゃんのアップルパイ’
可愛い包み紙！
箱を開けたら、
はい！これ、絶対美味いやつ～～！
パイを包んでいるのはなんとコーヒーフィルター。
洒落てるなー！
油分が多いパイには最高ですね。
林檎だけがぎっしり入ったタイプと、
カスタードと林檎は入ったタイプがあります。
こちらはカスタード入り↓↓↓
ちょっと焼いたり、電子レンジするとなおさらいい。
けっこう大きいですが、
実はペロリと、しかも夕飯前に食べてしまいました。
パイ独特のボリュームは柔いかんじで、
素材の味が前面に出ている優しいお味です。
実はこれ、
注文前に送られてきたのです。
注文はいつしようか、と思っていたところへ届いたのでびっくり仰天！
Kさんとこのパイについてやり取りをしていたところ、
それを見たこのパイの販売担当である、Kさんの長年のお友達が、
送ってくださったのです。
お会いしたことはない方ですが、
もうずいぶん前からお名前はよく拝見していたので、
勝手に親近感があり、
古くからの知り合いとやっと出会えた感がありました。
ご縁って本当に不思議ですね。
林檎の美味しい季節です。
インスタでぜひ検索してみてくださいねー！
’りっちゃんのアップルパイ’
さて、次はいつ注文しようかな。
