こんばんは、
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
満月と中秋の名月が同じ日になったことは
過去に２回しかないんですって。
昨日テレビでやってました。
今日の午前１１時ごろ、満月になったようですよ。
月は見えない、見えぬ満月なんですね。
雨が降ってきました。
こちらでは満月が見れないかなぁ。
お客さまがその名月をイメージしてくださいました。
なんか、いいよねぇ。
さて、夏野菜もまだまだがんばっています。
今年は枝豆がちょっと元気ない？
枯れちゃったのかな？
秘伝も匂い早生もあまり見当たりません。
叔父さんの枝豆が懐かしいなぁ。
’おまえ、おれがいなくなると、おごったろう（訳：大変だろう）’
と、叔父さんの声が聞こえるようです。毎年、そう思う。
叔父さん、おまえさんがいなくて、
本当に私は大変だよ！あの世から、枝豆、投げてくれ～～！
そんな中、お客さまが下さるメッセージは
本当に嬉しい。
献立表の裏に書いて、お膳に載せてくださるんです。
召し上がりながら、思いをはせてくださるのね。
しみじみ、嬉しい。
’レシピ、教えていただいたので、
うまく行ったのは、肉団子だけです～。
あとは、野菜が違うのかなぁ、微妙な味付けが違うのかなぁ、
失敗しちゃった’
と、今朝チェックアウトのお客さま。
魚沼の野菜のチカラに本当に助けられている私なのでした。
いつもありがとうございます。
今日はかぼちゃのサラダ、作るよ。
ネットで見つけた、カレー粉入りよ。
