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宝巌堂のいいところを3つ教えてください。

いいところを3つ。

 

なんかドキドキ。

お見合いはうまくいくかしら?

 

宝巌堂のいいところを3つ教えてください。

 

・清潔な旅館。

 料理が美味しい。

 素敵な女将さんとご主人とスタッフ

 

・コンセプトのある宿づくり

 てきぱきと心地よい対応

 清潔で心地よい館内、部屋。

 どうしても書ききれないので、もうひとつ。

 伝統の味と斬新な創作の鯵を組み合わせた料理。

 

・3つには絞れません。

 そのスタッフからも嫌な気持ちにさせられたことが

 一度もないこと。

 静かで居心地が良いこと。

 野菜たっぷりで美味しい食事(ご飯おいしい)

 常に進化しているところ。

 厳選された調度品やかゆいところに手が届く備品の数々。

 若女将が書く字。案内の内容や言葉遣い。

 コストパフォーマンスの高さ。

 ずっと入れるぬる湯があること。

 太っ腹なところ(お年玉、お年玉抽選、スタンプ大盤振る舞いなど)

 

・清潔なところ、

 静かなところ

 体にやさしい料理

 

・食事 季節ごとの旬を本当に美味しく食べられる!

 

 居心地のよさ 派手さはないけれど、無駄なものがないという居心地良さ。

 現在の自分の置かれた場所から、違う場所への

 タイムスリップ的な居心地感。

 

 ゆっくり浸かれる温泉 

  ここの温泉の過ごし方を知ってしまうと、よその温泉は

  たとえよくても、熱くてゆっくりできないという不満が残ります。

     中略

  安心でゆったり、なんともいえませんね。

 

・宿の雰囲気

 宿の皆さんの気持ちのいい接客(ちょうどいい距離感)

 美味しくて適量な食事。

 

・東京から程よく近く程よく遠い。その気になればすぐ行ける。

 ご飯がおいしい。体の負担にならない。山菜天ぷら絶品。

 女一人でも気軽に行ける。

 

 

すみません、

なんか写し書いていてちょっと照れる。

褒められるのに慣れてない。

 

でもすっごく嬉しい!

なによりもスタッフの接客を褒めていただいて。

本当にホントにありがとうございます。

 

昨日はお掃除スタッフに

'清潔な宿'って褒めてもらったよーー!って

伝えたら、

励みになりますー!!

ありがたいです!

って言ってました。

 

 

皆さんの3つの魔法の言葉で

ますますそれぞれの担当分野で

それぞれの仕事に磨きがかかります。

 

 

そんなレールの上に載った宝巌堂に

さて、

これから期待することはなんですか?

 

明日に続きます。

 

 

 

 

 

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