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立春の雪景色

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立春を過ぎたとはいえ、

まだまだ雪はじゃかじゃか降っています。

けれど、

昨日のほんの少しの太陽としばしの雪の休息で、

ツララが大きな音を立てて落ちてきました。

今朝は、

あの見事な1本を残して、

ほとんどが落ちた状態です。

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あの1本は、どんどん太くなり、成長中です。

落ちるときが怖いような、楽しみなような。

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こちらはあるじの雪掘り七つ道具?のひとつ。

'ダンプ'です。

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 こちらは栃尾又温泉のブル。

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そして今朝の宝巌堂の入り口の坂の景色。

山側の積雪はすごいですねー。

7月の水害を跡形もなく覆い隠してるってかんじ。

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今朝は坂も水の流れているところだけ地面が出ています。

今雪は降っていませんよ。

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降っていないので、今日はあちこちで屋根に上がる人が多いでしょう。

ちょうどお隣神風館さんの屋根からも落とす雪が見えるでしょう?

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あるじはブル、運転中。今写した坂の雪をどけています。

これからお客さまはチェックアウトですのでね。

 

 

 

あ、青空も出てきました!

 

 

 

 




昨日もよく降りましたー。

間違いなく、久々の豪雪になりました。

今現在はちらちらと降っています。

すごく静かです。

そしてとてもとても寒い夜です。

今年一番かも。だって、自宅に戻ってストーブをつけたら

なんと3℃!これじゃ、外でしょ!!!

今日はちょっと緩むといいなぁ。。。。

なんていったって節分ですからね。

今日がどうか本当に季節の変わり目でありますように!

 

さて、話題を変えましょ。

 

先日来、宝巌堂のHPへのアクセスに

新たな道が開けました。

長岡の結び屋さんとのご縁もあり、

このたびリニューアルした結び屋さんのサイトに

素敵に載せていただいたのです。

 

今年の宝巌堂の夢のひとつは、

そう、結婚式をお受けすること。

 

ご存知のとおり、宝巌堂は8室の小さな宿です。

そして、

披露宴、お食事会の場所であるお食事処の最大許容人数は

16人。。。。

こんな少ない人数でいいの?

と不安は多々ありましたが、

今の時代は本当にさまざまな形の結婚式があるのですね。

私たちの時代のように、

ありとあらゆる関係をご招待する、ということは

だんだん主流から遠ざかっているのだそうです。

双方の親族だけという場合も多く、

それなら16人でも大丈夫!

 

タイムリーなことに、

先日'ナシ婚'という話題がニュースになっていました。

結婚しても結婚式はしない、'ナシ婚'。

購読している日経MJでも、

式場ではなく、'ウェディングプランナーを選ぶ時代'

ということが記事にありました。

まさにご縁をいただいている結び屋さんが

そのプランナーということ。

 

私自身も25年前、

ここ旧湯之谷村で結婚式を挙げました。

真冬の1月18日。浅草から親族がごそっと大移動してきました。

当然、'お泊りウェディング'です。ハシリだわね。

式場とは別の親戚の宿にみんなが前泊しましたが、

式場である宿に泊まれればもっと楽だったよなーとか、

でも、その親戚の宿は、貸切だったからすごくよかった!とか、

今いろいろ思い返しています。

 

そう、温泉ウェディングは貸切

これでしょ!

 

 

ずーっとこういう夢を描いてましたが、

なんと、先日6年ぶりに

懐かしいお客さまがお越しくださいました!

初めて結婚式をしてくださったYご夫婦です。

どうなさってるかなーと、いつも心にありました。

 

そうしたら、

常連さんが宝巌堂での宿泊の帰りに寄った場所で、

偶然にもこのYご夫婦と出会い、

宝巌堂の話になったんですって!

あまりの偶然に関係者一同びっくり!

縁がつながる嬉しい出会いでした。

 

なおさら、

今年は結婚式!と、わくわくする私です。

 

きらびやかな演出はできませんが、

温かなおもてなしはお約束します。

 

ニイガタ温泉婚、いかがですか?

 

2年前にアトリエひと葉さんがアレンジしてくれた画像。

  

  DSC_08460001.jpgのサムネール画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




ツララの饗宴

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'きょうえん'というこの場合の漢字は、

いったいどれを当てはめようか、今迷ったところです。

 

饗宴=もてなし、宴会 [光と音の饗宴]

共演=一緒に出演 [共演者]

競演=同じ役で演技を競う [ハムレットの競演]

協演=協力して演奏 [交響曲の協演]

 

うーむ、これ結構迷いませんか?

というのも、

何とも見事なツララだったからなんです。

たっぷりとお見せします!

きっと私のささやかな悩みもわかってくださるはず。

 

一番左から数本目のツララが何とも見事なのですが、

画像ではわかりにくいですね。これはおとといの景色。

 

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こちらはお隣の神風館さんの景色。

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落ちずにどんどん長くなっていくツララ。

昨日は3階の客室、拾壱番、拾参番からのぞいたら

これまたすごかったです!

まさに協演、饗宴、競演!!

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障子を開ければすぐ、この景色よ!!

ツララが邪魔して外が見えません。

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ちょうど雪が止んだ時で、静かな静かな雪景色でしたが、

その中を外ではお隣の屋根から雪を掘るざくざくとした音が。

そうして、そうして、

自在館さんの大屋根から大きな音が、

そう、ずるような音が聞こえます。

と、見ていたら、

大屋根の向こう側の傾斜に積もった雪が、

音を立てて塊となって脇に落ちました!!!

いやー、凄かった。。。。

 

とても言葉では言い尽くせないこの雪景色、ツララの饗宴。

今だけしか味わえませんよ!

 

さぁっ!行かなくっちゃ、宝巌堂へ。

 

 

あるじは大屋根の雪掘りしています。

 

いつもは食べ物のリクエストをしないあるじからの

お昼のリクエストは味噌煮込みうどん。野菜たっぷりよ。

   これは先日の画像

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おはようございます!

雪の朝。

3日前までツララが解けて消えてましたが、今日は成長した!

この角度からの宝巌堂、結構好きなんです。

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今朝は、

玄関を出てすぐの場所の雪が消えてなかったので

長靴を履いてズボッ、と、してみました。

30cm以上はあるなー。わかるかしら?

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まだあるじが除雪前のウチの坂です。

水を出していたのですが、行きわたっていなかったみたい。

今あるじは除雪中です。

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もう1枚。ちょっと別のアングルから。

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新潟県に大雪注意報、警報が出ました。

が、栃尾又の雪は、いつもの冬の景色です。

 

多い、といっちゃぁ、多いのだけれど、

まぁ、普通、かな?

これからが一番降る季節なのですからね。

 

こんな時こそ、湯治、湯治。

飽きもせず落ちてくる雪を見ながら、お部屋でぼぉ~~。

温泉でぐだぁ~~~。

マンガ読んで、昼寝して、また雪を眺めて。

 

そんな休暇、取りませんか?

 

 

 




今日は静かな月曜日。

湯治のお客さまはお出でですが、

みなさん、とてーも静かです。

温泉に行ったり、テレビ見たり、まったーりとお過ごしでしょう。

外は久々に雪が降っています。

明日から寒波がやってくるようだけれど、

特段に寒すぎることもありません。

 

今日は新聞にお年玉の当選番号が出ていましたね。

ウチ中の年賀はがきを榎本がチェックしてくれましたが、

約2.000枚のはがきの中で当選したのは

切手シートが12枚!!!!のみっ!

しかもしかも、私たち個人のハガキのなかには

まったく当選ハガキがなかったというから驚きです。

いくらなんでもそれってば。。。。?

今までで初めてでした。こんなことってあるんですね。

でも、

ここで運を使うことはない!

と、気持ちを微妙に切り替えて(ちょっと負け惜しみ。。。)、

今晩は、夕飯時に宝巌堂版のお年玉抽選をしました!

 

発表しまーす!!! 

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下3桁 212

 

下2桁 07

     40 

     52   

     20  

     17

     55

     84 

     31 

     04

     98

  

下3桁 通常プランのペア宿泊券 

     有効期限は~から一年間です。

     (但し年末年始、GW、お盆など特定期間は除きます)

      こちらは、お年玉券(2012円券)とは

      一緒にご利用いただけません。

 

下2桁 お年玉券(2012円)が2倍になるラッキーチケット 

     有効期限は~4/27までです。

      つまり、4.024円券になるということです。

 

どちらも宝巌堂のお宝倶楽部カードの満点カードとの

併用はできません。

満点カードは有効期限もありませんので、

また次の機会に是非ご利用くださいね。

 

冬の宝巌堂は静かで何気にお得です。

ご予約をお待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

 




今日は、年賀はがきの抽選日です。

宝巌堂からの年賀状はお手元に届いていますか?

きっと明日の朝刊で、当選番号をチェック!ですね!

 

さて、今年も年賀状には

今年も1月10日から4月27日まで、

2012円のお年玉券がついています。

もうすでにお使いいただいているお客さまもいらっしゃいます。

ありがとうございます!

 

今年もダブルチャンスします!

宝巌堂から届いたお年賀状のみが対象です。

 

昨年と同じように

下3桁の当選は

'宝巌堂の通常プランペア宿泊券'

 

下2桁の当選は

'お年玉券(2012円券)が2倍になる

ラッキーチケット'

 

当選番号は明日、

あるじと榎本と私と3人でまた番号を選んでアップします!

どうぞチェックしてくださいね!!!

 

 

 

 

 

 

 

 




友人への年賀状はこれから作文する私です。

今日は1月5日。

 

久々に松の内には間に合わないという、

寒中お見舞いになりそうです。

友人の皆様、どうかお許しください!

 

さて、

今年もたくさんの年賀状をすでに頂戴しています。

毎日少しずつ届きます。

みんなが一生懸命書いた姿が目に浮かぶ。

ありがたいです。

 

年賀状は大事です。

1年に一度、お互いの近況や無事を報告し合う。

ネットの時代ですが、やっぱり手書きは温かい。

さぁ、今日からがんばりますよー。

 

読み進むうちに気が付いたのは、

お客さまからの年賀状がなんて多かったこと!!

 

'ご無沙汰していますが、また行きます。'

'子供が生まれました、今度は3人で!'

'宝巌堂に出会えたことは奇跡だけれど必然。今年通います'。

'宝巌堂の美味しいゴハンと笑顔が恋しい、また伺います。'

'笑顔の多い1年でありますように。'

'今回の新米も美味しかった!また出かけるのを楽しみにしています。'

'今年もまたお世話になります!'

'今年は魚沼に行くぞ~~~!!'

'夢膨らむよい年に。'

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今までも頂戴していましたが、

今年の数は今まで以上。

なんだかやる気がわきあがってくるような、そんな気分です。

さらにメールでも新年のご挨拶を頂戴しました。

 

ありがたいな、本当に。

幸せだよね、宝巌堂。

 

お客さまお一人おひとりとの出会いを

今年も1年大事にしていきます。

 

改めて、 

今年もどうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

 

 




貸切でできること

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今日からすごい寒波が来る予報ですが、

今現在はちらちらと降っているだけで、

なんだか暖かい気がします。

 

今日から仕事始めの方もたくさんおいででしょう。

今年もお仕事がんばってください!

私たちもがんばりまっす!

 

さて、

昨年のお客さまをちょっとご紹介しましょう。

 

昨年11月に3泊の貸切でご利用いただいたグループの方がお出でした。

幹事さんは林檎屋妹の会社の上司の方。

何かと妹を可愛がってくれます。ありがたいです。

その方がじっくりと宝巌堂のHPを隅々まで見尽くして、

このたびのご予約となりました。

 

今までも

勉強会やセミナー、結婚式などで貸切は何度か経験しています。

このたびのお客さまは

観相学の第一人者、藤木相元様ご一行さま。

 

観相学?藤木さん?

お顔を拝見すれば、

あぁ~~~、あの人っ!というくらいに有名人でした。

10年くらい前には笑っていいとも!にも出演しておいででした。

顔の相をみる。観相学の先生です。

正確には

嘉祥流観相学会導主 三論宗大僧正なる方。

 

このたびの貸切は、

89才になった先生の参加される、

おそらく最後になるであろう得度のための合宿でした。

 

私たちスタッフは、 

実はどんなものかよくわからないまま

この3日間がスタートしました。

 

はたから拝見していると、

とにかくハードな講義でした。

朝は9時から夕方6時まで、途中お昼休憩をはさみ、

ご高齢の先生はしゃべりどうしです。

講義を受けてるみなさんも、かなりハードだったでしょう。

ご飯時は皆さんで、楽しそうに盛り上がっておいででした。

その後12月に東京の大安楽寺において

無事得度の認定式が終了したとの連絡を頂戴しました。

そして、

ハードだったけれど、宝巌堂の食事が美味しかったから頑張れた、

そうお褒めを頂戴しました。

ありがとうございました。

 

私も最後には藤木先生から色紙を頂戴しました。

この方、きっとご存知でしょう。

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さてさて後日談。

林檎屋妹の会社の飲み会になんと先生も参加されたんですって!

 

そして妹に

'あんたはがめつい顔をしている'!

これは大うけ!でした~~!

その後先生との会話はまるで漫才だったそうです。

 

しかもそれを聞いた林檎屋母も

'やっぱり見る人が見るとわかるのねー!当たってるわ!'

と言うもんだからまた大笑いでした。

 

 

 

貸切という試みは、

宝巌堂が企画してもなかなかできるものではありません。

こうして、この空間をめいっぱいご活用していただくことは

本当にありがたいことです。

 

貸切でできることはいろいろです。

このたびのようなセミナーや合宿。

こじんまりとした温泉ウェディング。

今年は、友人たちの力を借りて

アロマやマッサージ、ネイルケア、

体のメンテナンスセミナー、などなど、

小さな宿だからできる素敵なプラン、

様々なことに活用できたらいいなーと思っています。

'こんなことできますか?'のご質問、

ぜひ気軽にお問い合わせくださいね。

 

今年も楽しい宝巌堂! 

 

 

 




今年の仕事納めは徒然記です。

あと45分になりました!

 

2011年。

3月の震災、7月の豪雨被害、そして原発事故。

本当にいろいろなことがありました。

 

宝巌堂にとっては

じっと待つ、そんな静かな1年だったような気がします。

今年の特徴としては、

男女問わず、おひとり様がとても多かったこと。

皆さん、思い思いにのんびりとお過ごしいただく様子を見ていると、

こちらまでなんだかほっとした気分になりました。

そう、まさに'自分リセット'のために

宝巌堂の宿泊を選んでいただいたのでしょう。

ありがとうございました。

 

 

今年も元気で大晦日までたどり着きました。

常連さん、ご新規さん、

皆さんと新しい年を迎えられそうです。

 

2012年の幕開けは満室。

幸先いいぞ!と信じ、

来年のいいスタートを切りたいと思います。

 

来年は、どんな年になるだろう。

 

やりたいことは、みんなやる。

 

 

そんなパワフルな1年にしたいものです。

 

 

来年も宝巌堂をどうぞよろしくお願いいたします。

皆さんもどうぞいい年をお迎えくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




初昆布巻き!

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今年も残すところあと1日。

なんだか今年ほど大晦日という気がしない年はありません。

緊張感がないというか、

どことなく静かな大晦日なのです。

たまにはこんな年があってもいいのかな。

 

さて、

いつもはばあばに完全にお任せするお正月料理の定番、

'昆布巻き'

例年通りに'巻く'ところはお仕事に出しました。

実はこの作業は大の苦手なもんで。

そして煮る段になるとばあばが宝巌堂へ出向いて、

大きな銅鍋で仕込み始めます。

これがいつものパターン。

 

だったのですが。。。。

今年は、

 

'おまえさんもちょっと覚えろてぇ~~~'

なーんて言われて、伝授されてしまった!!!

なんという責任重大な仕事!

 

まずはでっかい赤鍋(銅鍋)に入れます。

水をかぶるくらい入れます。

この赤鍋、いったん何十年使ってるんだろう。すごい年季です。

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そして落し蓋をして、煮始めます。

アクが出てきたら丁寧にすくって、

醤油を二回り入れます。昆布が煮解けないようになんだそう。

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その後は、

酒醤油砂糖みりんなど調味料を入れ、30分くらい煮て味見。

その後だいたい1時間くらいで完成です。

途中水が少なくなったら水を足す。

昆布が煮汁に浸かっていた方がいいらしい。

さて分量はというと、目分量!そう、自分量!とも言いますね。

これは長年の勘以外なにものでもありません。

そうして、ばあばの指導の元、

一晩おいて、今日出来上がった昆布巻きをあるじが試食。

どきどき。

 

'薄味で、でも、いい感じに美味しいです'

 

いやいやホッとした。

だって、この出来上がった昆布巻きは

宝巌堂のお客さまの分は当然のことながら、

義姉①、義姉②の分も含まれてるらしいんですよ。

責任重大だったわけです。

 

初昆布巻きにしては上出来だな。

 

村上から塩引き鮭も届いたし、

きんとんのアンも完成。

伊達巻も出来上がりました。

松前漬に数の子を追加で入れました。

お餅も準備オッケー!

明日は

昆布巻きと一緒に盛る、野菜類を煮ます。

紅白なますも作ります。

 

今年もいつものような

正月煮物や、塩引き、なますが彩る、

正月のお膳を整えられることに

心からありがたいと思います。

 

来年は

いや、来年もいい年にしよう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




                

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