２月２８日。２月も今日でおしまい。
まだぎりぎり２月だけれど、
もうすっかり春の気配のする一日でした。
朝からよく晴れ、夕方から始まった’スキーと温泉とかまくらまつり’も
例年になく穏やかな夜で、見物者にとっては最高の状態でした。
そう寒くもなく、雪は降らず、雲ひとつ見当たらない真っ暗闇の空には三日月と一番星。
ふと回りの空を見ると無数の星。
寒いはずだけれど、それ以上にこの星空に感動でした。
毎年このお祭りには旅館の女将の手作り料理が並びます。
とはいってもちょいとつまめる簡単なもの。
宝巌堂はいつも’宝巌堂の焼おにぎり’をお出ししています。
今年は１升３合くらい炊いて、７～８０個くらいできたでしょうか。
炊き立てご飯に味付けをして、これを香ばしく焼きます。
お醤油が入っているので、いい香りがするんです。
これは昔あるじが働いていたお店の定番メニューでしたが、
今ではすっかり宝巌堂の定番となりました。
辛い焼おにぎりですが、子供にも結構人気です。
明日から３月。
冬らしくない冬から、ようやく一歩抜け出すような感じがします。
気持ちも新たに、いい春を迎えたいな。
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栃尾又ラジウム温泉 宝巌堂（ほうがんどう） ８室の小さな温泉宿です
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こんばんは。
最高のお祭り日和でしたね。
今日、こちらもお祭りの予定だったのですが、雪不足で中止になってしまいました。
残念です。
おはようございます～！
本当に近年にないお天気で、
綺麗な綺麗な夜でした。
さすがに雪は少なかったー。
なんかこういうのも寂しいですね。
そちらは中止ですか・・・・。
残念でしたね。
来年の話をすると鬼が笑うけど
来年は普通の天候の年だといいなぁ。
先日はマップありがとうございました。
ほんと昨夜は月と星が綺麗でした。
その分寒かったかも！お疲れ様でした。
焼おにぎりもけんさん焼もいいですね。
食べやすい小さめサイズなのかな？
講演会行きたいけど無理かも・・・。
４日のチラシの講習会には行きます！
いろいろ教えてくださいませ♪